Coriolus versicolor (Trametes versicolor) es un hongo forestal prolífico que crece productivamente en varias maderas duras prácticamente en todo el mundo. Se ha utilizado durante siglos en muchas partes del mundo como un remedio natural que ofrece poderosas propiedades antimicrobianas, antivirales y antitumorales.
A menudo se le conoce como «cola de pavo» debido a su forma y líneas de rayas de varios colores que se asemejan a las plumas de la cola de los pavos machos salvajes.
Es uno de los tipos de hongos medicinales más investigados debido a sus poderosos efectos sobre el aumento de las funciones inmunitarias básicas y secundarias.
Coriolus contiene dos polisacáridos específicos, PSK y PSP, que han demostrado inhibir el crecimiento de células cancerosas. Se ha utilizado durante mucho tiempo como complemento de la terapia Big C en Japón. De hecho, el extracto de PSK (también llamado «Krestin») ha sido utilizado por los japoneses desde la década de 1980 como un tratamiento medicinal natural aceptado para varios tipos de trastornos específicos de C.
¿Qué es el hongo de cola de pavo?
También llamado Coriolus versicolor, Trametes versicolor es un tipo de hongo poliporoso o hongo «soporte» que tiene poros en la parte inferior de su cuerpo fructífero y tiende a crecer en formaciones similares a estantes que van desde una sola fila, o como una cola de pavo, a docenas de líneas al mismo tiempo.
Los hongos poliporosos como Inonotus obliquus, Ganoderma lucidum o Trametes versicolor crecen y se alimentan de troncos de árboles, ramas, tocones o troncos podridos. Relacionadas con los hongos corticoides, estas especies de hongos son uno de los administradores más importantes de la descomposición de la madera y juegan un papel importante en los ciclos de todos los ecosistemas forestales del planeta.
Curiosamente, uno de los hongos más comunes es Trametes veriscolor, que forma grandes colonias en los costados de los árboles o en la madera podrida. Una vez que te familiarizas con ellos, de repente los ves en todas partes cuando caminas por hábitats de bosques salvajes.
Originario de climas tropicales, subtropicales y templados, el hongo cola de pavo es extremadamente adaptable y crece productivamente en una variedad de regiones forestales de todo el mundo.
No es un hongo suave como el shiitake, sino más bien una variedad delgada, masticable y, a veces, ligeramente esponjosa. También vienen en una amplia gama de colores, pero predominan los tonos blancos, marrones y anaranjados con vetas ocasionales de pigmento verde, azul y granate. Estos colores se forman en segmentos muy hermosos parecidos a un arco iris.
historial de uso
Las culturas asiáticas fueron de las primeras en descubrir los poderosos efectos que los hongos medicinales pueden tener en la salud en general. Conocido como Yun Zhi en China, el hongo Coriolus se ha elaborado como un té tónico adaptogénico durante siglos.
Los japoneses se refieren a la cola de pavo como kawaritake, que también se traduce como «hongo de nube». Los científicos en Japón han estado investigando intensamente las propiedades medicinales que tiene el hongo en el sistema inmunológico y su papel como agente antitumoral desde la década de 1960.
Coriolus también ha sido utilizado por nativos americanos y herbolarios en Europa y partes de América del Norte durante mucho tiempo.
En el libro de medicina tradicional china llamado Bencao Gangmu o «Compendio de Materia Médica» escrito en 1578 por Li Shizhen durante la dinastía Ming, se refiere al «hongo de la nube» y su capacidad para asignar positivamente los tres tesoros Chi, Shen afecto y jin. . Se señala que el consumo a largo plazo «te hace fuerte» y «contribuye a una larga vida».
Champiñón cola de pavo, un refuerzo inmunológico
1) Contiene los beta-glucanos PSK y PSP2) Afecta la actividad de las células asesinas naturales3) Suplemento dietético para problemas mamarios4) Útil para apoyar el sistema autoinmune
Contiene los betaglucanos PSK y PSP
El hongo cola de pavo está repleto de polisacáridos de betaglucano conocidos por modular y estimular el sistema inmunológico. Uno de estos compuestos ricos en beta-glucano es un polisacárido unido a proteínas llamado polisacárido-K (PSK o krestin), que se encuentra solo en la especie de hongo Trametes versicolor.
Después de la investigación realizada por científicos japoneses, el extracto de PSK fue aprobado como medicamento para tratar varios tipos de problemas «C» en la década de 1980. La evidencia de ensayos clínicos en humanos con PSK indica actividad antitumoral, particularmente en problemas gástricos, de esófago, pulmonares y torácicos.
Aunque la FDA reconoce los beneficios de Trametes veriscolor, una de las principales razones por las que no pueden aprobar legalmente los extractos de Coriolus como PSK es porque el API (ingrediente activo principal) debe identificarse con precisión. Según un artículo de Paul Stamets en el Huffington Post, «PSK es un conjunto de azúcares y proteínas adheridas, pero no tiene una molécula única responsable de sus efectos sobre el sistema inmunológico. Sin esta API, la verificación de lote a lote no es posible. Por lo tanto, se clasifica como un fármaco indefinido. Esta es una de las razones por las que PSK no se puede importar ni comercializar legalmente en los Estados Unidos».
Además, también se sabe que otros polipéptidos pequeños como el polisacárido versicolor (VPS) tienen resultados beneficiosos en la inhibición del crecimiento de ciertos tumores cancerosos.
El hongo cola de pavo también contiene el polisacárido conocido como PSP, un poderoso agente antiviral que actúa principalmente como un «modificador de respuesta biológica» (BRM), estimulando la respuesta del cuerpo a infecciones y enfermedades.
Se cree que estos componentes antivirales protegen particularmente contra los «oncovirus», como el virus de la hepatitis C y el virus del papiloma humano (VPH), que causan la enfermedad del cuello uterino. Todos los hongos medicinales tienen este efecto de protección inmunológica y muchos, como Coriolus, Chaga y Maitake, se están estudiando actualmente por su uso potencial para eliminar virus y también pueden actuar como preventivos y ayudar a desarrollar un sistema inmunológico saludable.
Los extractos de Coriolus en polvo se usan a menudo en forma de «suplemento» aquí en Occidente y como complemento del tratamiento prescrito con C. Muchos profesionales de la medicina holística están familiarizados con el extracto de hongos y, a menudo, se recomienda para un refuerzo adicional del sistema inmunológico después de la quimioterapia para proteger contra la recurrencia.
Afecta la actividad de las células asesinas naturales
El hongo Coriolus naturalmente ayuda a afectar la activación de las «células asesinas naturales» o células NK. Estas son células inmunitarias únicas que brindan una respuesta protectora rápida contra el crecimiento tumoral y las células infectadas y actúan mucho más rápido que otras células debido a su capacidad para identificar células estresadas y patógenos.
Actúan tanto sobre la inmunidad superficial (secretora), la primera línea de defensa, como sobre el sistema inmunológico profundo y la reserva de médula ósea, que es esencialmente el recurso de respaldo para el sistema secretor. Estas propiedades hacen que las células NK sean potencialmente útiles en una variedad de enfermedades autoinmunes además de los tumores cancerosos.
Debido a que los niveles de células NK disminuyen y esencialmente se desactivan después de los tratamientos de radiación y quimioterapia, la suplementación con extracto de cola de pavo puede ser particularmente favorable para tales procedimientos. Las células NK elevadas pueden ayudar a proteger al paciente de un mayor crecimiento o exposición.
Complemento alimenticio para problemas de mamas
En un estudio aprobado por la FDA en la Universidad de Bastyr que examinó la respuesta del extracto de cola de pavo en pacientes «C», se planteó la hipótesis de que el hongo podría ayudar a mejorar la salud inmunológica comprometida en mujeres después de una serie de terapias médicas convencionales para enfermedades mamarias. Se asumió que la razón era un aumento en las células NK, ya que estas células inmunitarias especializadas tienden a reaccionar rápidamente.
El destacado micólogo Paul Stamets, director de investigación y fundador de Fungi Perfecti (ahora Host Defense), tuvo su propia experiencia personal con Coriolus versicolor cuando a su propia madre de 84 años le diagnosticaron enfermedad mamaria en etapa 4 en 2009 y le administraron menos de 3 meses Vida. (¡Vea el video aquí!) Aunque no pudo someterse a cirugía o tratamiento de radiación, le recetaron Taxol y Herceptin y 4 cápsulas de cola de pavo dos veces al día. Meses después, estaba libre de tumores y todavía está viva hoy para contar la historia.
Útil para el apoyo autoinmune
Los extractos de cola de pavo pueden beneficiar a las personas con la enfermedad de Lyme, el síndrome de fatiga crónica y otras enfermedades autoinmunes o inflamatorias porque ayudan a modular las «células auxiliares» del sistema inmunitario, que es un factor clave para controlar estas afecciones.
cómo utilizar
Extractos de agua caliente en polvo
La mejor y más efectiva forma medicinal de usar este hongo es usando extractos en polvo.
Mushroom Science es una marca de calidad que ofrece una potente extracción de Coriolus probada, con diferencia una de las mejores del mercado. Ofrecen una versión súper potente y un extracto de PSP. Los extractos de Mushroom Science se elaboran mediante un método llamado «extracción con agua caliente» que elimina la quitina (fibra de cubierta dura). Esto permite la extracción efectiva de concentrados de polisacáridos.
extractos y tinturas de micelio
Fungi Perfecti es otra de las mejores marcas de hongos medicinales que usamos y en la que confiamos. Estos son extractos en polvo, encapsulados y liofilizados de la biomasa real del micelio del hongo.
Dragon Herbs también ofrece una tintura de alcohol llamada Coriolus Immune Drops.
Tendemos a abrir cápsulas en polvo de extractos de hongos y mezclarlos en bebidas calientes, batidos y tés tónicos con otros superalimentos como shilajit y maca. El polvo tiene un sabor agridulce suave que es imperceptible cuando se mezcla con la mayoría de las recetas.
Té de cola de pavo fresco
Para aquellos de ustedes que disfrutan de la cosecha de alimentos silvestres, la cola de pavo se encuentra comúnmente en muchas áreas boscosas de todo el mundo.
Es MUY importante que identifiques claramente cualquier hongo antes de ingerirlo ya que existen muchas variedades venenosas y mortales.
Los hongos Coriolus versicolor frescos deben hervirse en agua caliente durante 20 a 60 minutos para extraer los polisacáridos medicinales. El té líquido se puede consumir por sus muchas propiedades inmunoestimulantes. El hongo real generalmente se desecha después de cocinarlo y no se come porque no es muy sabroso.
Precauciones:
En general, los hongos medicinales son muy seguros de consumir para la mayoría de las personas. Sin embargo, siempre debe buscar el consejo de su médico si tiene algún problema de salud grave, en lugar de depender del autotratamiento solo con el hongo.
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