¿Qué es exactamente el Día de la Tierra?
El Día de la Tierra se celebra todos los años el 22 de abril para darle a nuestro medio ambiente el respeto que se merece. Este día ahora se celebra en 175 países y se supone que señala los recursos escasos y cómo lidiar con ellos al mismo tiempo. Cada año se determina nuevamente el enfoque del «Día de la Tierra» de este año. Su origen viene de los EE.UU. en 1970 – desde entonces millones de personas participan en las más diversas acciones en este día.
Motivos para este día
Como ya se mencionó, el «Día de la Tierra» pretende llamar la atención sobre nuestros recursos y alentar a las personas a repensar nuestro comportamiento como consumidores. Nuestro medio ambiente a menudo está contaminado por productos químicos, desechos plásticos y gases de efecto invernadero. Si cada persona sigue algunos consejos, nuestra naturaleza ciertamente puede ser apoyada. Pero, ¿cómo exactamente podemos nosotros, como individuos, hacer algo para marcar la diferencia?
Todos podemos contribuir
Incluso si muchos sospechan que una sola persona no puede lograr mucho, las consecuencias son graves. Aquí se puede decir muy claramente: «¡Las pequeñas cosas marcan una gran diferencia»! Quien vive más conscientemente, ayuda a preservar nuestro planeta y nuestro medio ambiente. Sin embargo, ¿cómo vives de manera más sostenible?
Saber qué y dónde comprar
Aquellos que se centran especialmente en la cocina regional y de temporada ayudan a evitar largos viajes y rutas de transporte. Estos contaminan nuestro medio ambiente a través de los gases de escape y generalmente no son necesarios en absoluto.Muchos alimentos se pueden comprar muy localmente y pueden ganar puntos especialmente por las cortas distancias entre la cosecha y la venta, así como por su sabor completo. Además, la infraestructura regional es compatible y cada uno de nosotros puede entender dónde termina nuestro dinero: no está financiando estructuras de gestión complejas.
Cualquiera que también confíe en la calidad orgánica de estos alimentos puede brindar mucho más apoyo. Las frutas y verduras cultivadas de forma convencional se convierten rápidamente en producción en masa. Esto implica maquinaria enorme, así como el uso de pesticidas y otros productos químicos. El cultivo de estas vastas áreas de tal manera puede resultar y destruir permanentemente el suelo para las generaciones futuras. Con el sello “calidad orgánica”, protegemos tanto nuestra tierra como nuestro cuerpo. Es por eso que Lifefood solo ofrece productos 100% de la mejor calidad orgánica.
Por último, pero no menos importante: ¡saber dónde comprar nuestros productos! En tiempos de producción en masa y de grandes corporaciones, el consumidor rápidamente pierde la noción de dónde provienen las materias primas. Aquellos que conscientemente solo compran productos de empresas que mantienen contacto directo con los agricultores y no solo actúan a través de intermediarios pueden aumentar significativamente la probabilidad de un producto de alta calidad y cultivado de manera justa. Los intermediarios y las largas vías de comunicación se pueden evitar y repercuten en los productos que compramos en el supermercado. En Lifefood, hemos estado apoyando a los agricultores y familias locales desde un día que no podrían sobrevivir sin el comercio agrícola.
Atención al embalaje
¡Plástico, plástico, plástico! Muchos de los productos que nos presentan en el supermercado todos los días están envueltos en envases de plástico, a veces varias veces y definitivamente superfluos. Las frutas y verduras tienen una «capa protectora natural», lo que significa que no requieren empaque. El uso de bolsas de tela y similares puede proporcionar un remedio sencillo. Los pequeños ayudantes, como cajas Tupperware, vasos térmicos hechos de materiales sostenibles y bolsas de papel para la basura, pueden integrarse fácilmente en la vida cotidiana y son mucho más baratos a largo plazo.
Sin embargo, debido a la gran demanda, las empresas optan cada vez más por los envases compostables. Desafortunadamente, la búsqueda de exactamente este tipo de embalaje sigue siendo bastante difícil en la actualidad y definitivamente se recomienda una segunda mirada. No todos los envases que a primera vista parecen sostenibles y respetuosos con el medio ambiente lo son. En Lifefood fabricamos nuestra última creación, el Life Breakfast, exclusivamente en envases compostables y biodegradables.
Haz una marca en el «Día de la Tierra»
Si cada uno de nosotros toma en serio estos consejos y trata de implementarlos, se pueden ahorrar grandes cantidades de desechos plásticos cada año. Entre otras cosas, el Día de la Tierra pretende llamar la atención sobre estos puntos y, a través de temas que cambian anualmente, hacer que la gente los aprecie gradualmente.
Cualquiera puede participar en este evento y demostrar que a él también le gustaría estar comprometido con nuestro entorno. Por las innumerables acciones en este día, cada uno puede hacer su contribución personal.
