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Los científicos cultivarán patatas en condiciones similares a las de Marte. ¿Su objetivo? Lucha contra el cambio climático y la desnutrición.

Guerra de estrellas El marciano o Inside Out son algunas de las mejores películas del año. En la trama de la segunda película, dirigida por Ridley Scott y basada en el libro de Andy Weir, cuenta la historia de un astronauta que se queda solo en Marte y tiene que hacer lo imposible para sobrevivir. A cambio, al personaje interpretado por Matt Damon se le ocurren ideas realmente ingeniosas para evitar morir en el planeta rojo.

Sus suministros de comida y agua son insuficientes para sobrevivir mucho tiempo, al menos hasta que se supone que una misión de la NASA lo rescatará nuevamente. Pero el astronauta Mark Watney También es botánico y usa sus conocimientos para evitar morir de hambre y de sed en Marte.

En una de las escenas de la película, Damon intenta cultivar patatas en un planeta tan seco y árido como Marte. Dadas las condiciones climáticas del Planeta Rojo, algo actualmente imposible. Investigadores de Centro Internacional de la Papa en Perú quieren enfrentar este desafío. Para ello, han puesto en marcha un proyecto de I + D + i en colaboración con la NASA para cultivar patatas en condiciones similares a las de Marte.

Joel Rank, director de comunicaciones de CIPOTATO, comentó que la mejor idea para estudiar el cambio climático es precisamente intentar “cultivar en un planeta que estuvo prácticamente muerto hace más de 2 mil millones de años”. El objetivo del estudio es comprender si es posible cultivar patatas en condiciones de temperatura y humedad tan extremas como en Marte. Si esto tiene éxito, es posible que en el futuro podamos producir cultivos interesantes en áreas afectadas por la sequía o temperaturas excesivamente altas.

Los científicos peruanos han estado trabajando durante años para aprender más sobre los métodos de cultivo de la papa y su valor nutricional. Hoy sabemos que es una excelente fuente de vitamina C, hierro o zinc y contiene micronutrientes muy importantes para nuestro organismo. Por tanto, esta investigación combatiría tanto Cambio climático y esfuerzos para combatir la desnutrición y la pobreza o para garantizar la seguridad alimentaria.

Para imitar completamente las condiciones en Marte, como hizo Mark Watney en The Martian, los científicos recolectarán suelo de la zona árida de las Pampas de La Joya en Perú. También simular condiciones atmosféricas extremas en el laboratorioaumentar los niveles de dióxido de carbono para simular lo que está sucediendo en el Planeta Rojo, donde la concentración de CO2 atmosférico alcanza el 95%. Los resultados de este trabajo permitirán sentar las primeras bases de la “agricultura extraterrestre” como nos enseñaron en el inolvidable marciano.

Imágenes chip

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