El extracto de semilla de pomelo es un suplemento dietético que existe desde hace muchas décadas. Recordamos que fue particularmente popular en los años 90 por sus supuestos efectos antibacterianos y antifúngicos en condiciones tales como infecciones sistémicas por hongos/candidiasis cuando se usaba internamente.
Los compuestos antimicrobianos propuestos también han sido reconocidos por brindar apoyo antioxidante al ayudar a proteger el cuerpo de patógenos dañinos.
A escala industrial, los extractos de semilla de pomelo también se han utilizado en la agricultura comercial para eliminar bacterias, moho, hongos y parásitos en la alimentación animal y para desinfectar el agua. El extracto también se utiliza como ingrediente conservante en cosmética natural y alimentos.
Sin embargo, desde principios de la década de 2000 ha habido cierta controversia sobre si estos productos derivados de las semillas son tan «naturales» como parecen y si en realidad son seguros para el consumo humano.
A continuación, proporcionamos nuestra investigación sobre sus propiedades como antimicrobiano e información sobre ingredientes químicos potencialmente dañinos que pueden estar presentes en algunos, pero no en todos, los productos GSE.
Pero primero, ¿qué es el extracto de semilla de pomelo?
¿Qué es el extracto de semilla de pomelo?
El extracto de semilla de pomelo, también conocido como GSE o extracto de semilla de cítricos, es un suplemento dietético elaborado a partir de las semillas de la especie de pomelo. paraíso de los cítricos. Esto no debe confundirse con el extracto de semilla de uva, que proviene de uvas y no de toronjas y es una sustancia completamente diferente. GSE tampoco es lo mismo que el aceite esencial de toronja, que se deriva de los aceites aromáticos que se encuentran en las cáscaras de los cítricos.
Las propiedades medicinales de las semillas de pomelo fueron descubiertas por primera vez por el Dr. Jakob Harich, un médico e inmunólogo con sede en Florida que más tarde desarrolló una patente para el «extracto de pomelo» en 1995.
Si alguna vez masticó una semilla de toronja, inmediatamente probará estos poderosos compuestos que imparten un sabor muy amargo/agrio. Se sabe que estas sustancias de base ácida provienen del ácido cítrico y del ácido ascórbico, pero también de ciertos limonoides como LIMONIN
y NARINGIN. Esto le da a la pulpa de la toronja su sabor agridulce, que es más frecuente que otros tipos de cítricos.
Se cree que los LIMONOIDES, la NARINGENINA (un compuesto insípido) y la FURANOCUMARINA son los principales componentes activos responsables de las propiedades antimicrobianas y de lucha contra los gérmenes que ayudan a reducir el riesgo de infección. Estos compuestos también se encuentran en las membranas de pulpa y médula esponjosas y blanquecinas de la fruta, pero en menor medida. Por lo tanto, los extractos comerciales suelen utilizar tanto las semillas como el material de pulpa de médula.
La patente original del Dr. Harich, que afirmaba tener propiedades bactericidas, fungicidas y virucidas (antivirales), era una mezcla molida de 80 % de semillas secas y 20 % de pulpa seca que se extrajo con glicerol y produjo un concentrado líquido. Esta base de glicerina ayuda a diluir su acidez y reducir su amargor.
Si bien las variedades de gotas de glicerina líquida se originaron originalmente como suplementos de extracto de semilla de pomelo, las cápsulas y tabletas en polvo también están disponibles en la actualidad.
Beneficios del extracto de semilla de pomelo como agente antimicrobiano
El término antimicrobiano se define como «un agente que mata o detiene el crecimiento de microorganismos». Se refiere a cualquier cosa que pueda tener un efecto antibacteriano, antiviral, antifúngico y antiparasitario en el cuerpo.
Si bien se necesita más investigación científica sobre GSE y suplementos dietéticos humanos, un producto probado in vitro llamado Citricidal ha demostrado eficacia como antibacteriano con propiedades antimicrobianas «contra un amplio espectro de organismos gramnegativos y grampositivos». (Fuente)
En algunos estudios humanos en pacientes con disbiosis intestinal, la eficacia de GSE 150 mg tres veces al día contra Candida, Geotrichum sp. y E. coli hemolítica. Sin embargo, se inhibió parcialmente el crecimiento de bacterias beneficiosas como Lactobacillus. A menudo se recomienda ampliamente tomar un suplemento probiótico cuando se usa extracto de semilla de pomelo durante más de 3 días a la vez.
De los bioflavonoides activos en las semillas de cítricos, el compuesto HESPERIDINA tiene el mayor impacto en las funciones inmunitarias in vitro.
Aunque la calidad de los productos puede variar, creemos que un buen suplemento de GSE podría ser un artículo doméstico valioso y económico para tener en su botiquín de primeros auxilios.
Como agente antibacteriano, se puede usar en aerosoles desinfectantes de bricolaje y desinfectantes para matar gérmenes y limpiar superficies. También es un producto útil para limpiar su cepillo de dientes, gotear en los difusores de aire, agregarlo al ciclo de lavado o enjuagar productos.
Un estudio anterior sugirió que era comparable a los antibacterianos tópicos y a un «amplio espectro de biotipos bacterianos».
En un artículo de investigación publicado en 2019, se probó la actividad antiviral y antibacteriana de GSE contra el virus de la gripe aviar y otros patógenos. Se demostró que tiene potencial como desinfectante incluso después de un tiempo de exposición corto.
¿El extracto de semilla de pomelo es un producto natural?
El extracto de semilla de pomelo es un producto fabricado comercialmente que se puede procesar de manera diferente según la marca. Aunque se llama suplemento «natural» porque, como su nombre indica, se deriva de las semillas de la toronja, no todos se elaboran de forma completamente natural. De hecho, se sabe que algunos productos han sido adulterados con los tres principales químicos sintéticos, cloruro de bencetonio, metilparabeno y triclosán, en el pasado.
Por lo tanto, si está utilizando un producto de extracto de semilla de pomelo internamente, es muy importante que compre su suplemento de una empresa acreditada que tenga pruebas de laboratorio de terceros de sus extractos para garantizar la pureza.
- Aquí están los
- pasos básicos de producción
- para la producción de extracto de semilla de pomelo, que nos envió por correo electrónico una marca de suplementos dietéticos.
- Pasos para hacer extracto de semilla de pomelo
- Las semillas y la pulpa del pomelo se secan y se muelen hasta obtener un polvo fino.
- El polvo de toronja se disuelve en agua purificada y se destila para formar una suspensión para eliminar la fibra y la pectina.
Esta suspensión se seca por aspersión a bajas temperaturas, lo que da como resultado un polvo concentrado de bioflavonoides de toronja.
Este polvo concentrado se disuelve en glicerina vegetal y se calienta.
Luego, este material se trata con ácido clorhídrico y enzimas naturales para concentrar aún más los bioflavonoides.
El producto final se filtra y se trata con luz ultravioleta.
Al elegir un suplemento GSE, es bueno revisar la lista de ingredientes. A menudo, el extracto de semilla de pomelo y la glicerina vegetal son los únicos dos listados para concentrados líquidos. Sin embargo, la mayoría no enumera los aditivos químicos sintéticos por debajo de cierta cantidad en las etiquetas de los productos, aunque pueden estar presentes. Por lo tanto, es bueno preguntar directamente si está preocupado.
Si bien este no siempre es el caso, en los EE. UU. hemos descubierto que la mayoría de los extractos de semilla de pomelo de menor calidad se utilizan para fines y aplicaciones más industriales en lugar de venderse como un suplemento dietético para uso humano.
cómo utilizar
Las gotas de GSE deben mezclarse con agua, jugo o cualquier bebida. Nunca debe ponerse dosis líquidas puras directamente en la boca, ya que el extracto de semilla de pomelo es muy ácido, con un pH promedio de alrededor de 2,2 a 2,75.
En general, es bueno seguir las instrucciones en las etiquetas de los productos o según las indicaciones de su médico. Sin embargo, las recomendaciones generales para adultos suelen ser 10 gotas mezcladas en 5 a 8 onzas de agua o jugo y se toman de 1 a 3 veces al día con o sin comidas. O, para cápsulas o tabletas, generalmente 125-250 miligramos 1-2 veces al día suele ser la cantidad de dosis media a alta para adultos.
Recuerde, también puede obtener los beneficios de las propiedades antimicrobianas de la toronja al comer las semillas, la pulpa y la pulpa de una toronja. O cuando haga jugo de toronja, puede mezclar la fruta entera pelada con semillas para extraer más componentes medicinales y luego colar la fibra.
Los extractos son naturalmente más concentrados y, por lo tanto, potencialmente más efectivos como antioxidantes y antimicrobianos para proteger contra infecciones y diversos patógenos que podemos encontrar en la vida cotidiana.
Precauciones: tenga en cuenta que los extractos de semillas de pomelo contienen el compuesto furanocumarina, que se sabe que interactúa con ciertos medicamentos y puede causar efectos secundarios graves en algunas personas. Busque el consejo de su profesional de la salud antes de tomar GSE si está embarazada, amamantando, tiene una condición médica grave o está tomando algún medicamento de venta libre o recetado. Nuestro video de YouTube Otros sitios relacionados
