¡Los mejores superalimentos para 2012! — Número 024

Índice de Contenidos

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EN ESTA CUESTIÓN:

  1. ¿Por qué superalimentos?
  2. Los mejores superalimentos de 2012
  3. Receta – Chaga capuchino

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¡Por qué los superalimentos son buenos para ti y el planeta!

Es tradicional comenzar un nuevo año asumiendo compromisos que enriquecen y mejoran nuestras vidas de manera positiva. Lograr una mejor salud es a menudo una de las principales metas de muchas personas. Hoy, más que nunca, entendemos la conexión entre la salud y la nutrición, ya que el concepto de “eres lo que comes” continúa aplicándose a la mayor parte de la sociedad moderna. ¡Gente de todas las culturas y edades está despertando! Está llegando una nueva conciencia y estamos descubriendo, como individuos y como sociedad en general, que de hecho tenemos el control de lo que manifestamos en nuestro mundo.

Los humanos están buscando más energía para lograr cosas poderosas. ¡Una energía que no solo estimula y mantiene la salud física, sino una energía que te permite prosperar en todos los aspectos de tu vida! La verdad es que, cuando cambiamos para mejor, el mundo exterior y el planeta se convierten naturalmente en un mejor lugar para vivir. «¡Si aumentamos la vitalidad del cuerpo humano, el mundo también cambiará!»

Aquí en Superfoods for Superhealth, estamos comprometidos a «llevar nuestra salud al siguiente nivel» e inspirarlo a usted a hacer lo mismo mediante el uso de alimentos que promuevan la claridad mental, la fuerza física y el apoyo adicional para el desarrollo de la conciencia. Para nosotros, el año 2012 está marcado por el despertar de una nueva conciencia y el regreso al «Ser», el panorama general y la unidad de toda la creación.

En palabras de Carl Sagan, «La Tierra es un escenario muy pequeño en un vasto escenario cósmico».



Hay ciertos superalimentos en la actualidad que en mi opinión sin duda están entre los más apropiados para esta época e ideales para la mayoría de la población en general del planeta tierra.

Si no es nuevo en este sitio, lo más probable es que me haya escuchado mencionar este poderoso grupo de súper hierbas, raíces, hongos o frutas que aumentan la resistencia del cuerpo al estrés, el trauma, la ansiedad y la fatiga. También se les conoce como hierbas rejuvenecedoras, tónicos chi, tónicos o rasayanas.

¡Estos son los ADAPTÓGENOS!

Los adaptógenos tienen efectos tónicos que rejuvenecen y aumentan la resistencia física y mental. La mayoría de estos superalimentos son antiinflamatorios y apoyan enormemente el sistema inmunológico. Algunos son particularmente efectivos para proteger el hígado, el corazón y revitalizar los nervios. Se ha demostrado en muchos estudios que los adaptógenos protegen contra el cáncer, reducen los efectos secundarios de los medicamentos de quimioterapia y aumentan la resistencia a los efectos de la radiación y los carcinógenos químicos.

En mi opinión, los adaptógenos realmente pertenecen a los «grupos de alimentos primarios». No hay sustituto para la protección profunda y las propiedades nutritivas que brindan para «llevar nuestra salud a un nuevo nivel». Está bien documentado que los antiguos maestros de la longevidad tomaban su brebaje diario de estas hierbas y alimentos fortificantes.

Los mejores superalimentos adaptógenos:

1) hongos medicinales – como Reishi, Cordyceps, Lion’s Mane, Maitake, Coriolus, Chaga, etc.
2) hierbas ayurvédicas – como Shilajit, Amalaki, Shatavari, Ashwaganda, Holy Basil (Tulsi), etc.
3) hierbas tónicas chinas como ginseng, raíz de fo-ti, raíz de maca, rhodiola y otros.
4) frutas – como dátiles de jujubee, bayas de goji y fruta de noni.

Sugerencias:

  • Comience a introducir adaptógenos en el cuerpo después de una limpieza o cuando el cuerpo esté libre de enfermedades o náuseas.
  • Comience despacio y aumente gradualmente la ingesta con el tiempo.
  • Incorpore adaptógenos en alimentos y bebidas siempre que sea posible.
  • Conoce las setas medicinales y las hierbas tónicas, experimenta y crea tus propias fórmulas personalizadas.
  • Consulte a un herbolario avurvédico o chino que le ayudará a diseñar el mejor programa de tónicos a base de hierbas para sus necesidades.
  • Complemente con las cápsulas de dieta Super Adaptogen de Ron Teeguarden para simplificar las cosas.

Para obtener más información sobre estos superalimentos principales para 2012, visite mis páginas: Hongos medicinales, Superhierbas, Bayas de Goji, Fruta de noni y Raíz de maca.



Receta del mes:

capuchino chaga

Para todos los que aman el sabor y los efectos a corto plazo del café, esta bebida podría ser justo lo que están buscando. Lo considero la versión rediseñada del café para la edad de oro y definitivamente el lugar para cualquier bebedor de café SERIO que busque mejorar las cosas en términos de ‘súper salud’. Repleto de adaptógenos, esta receta es una de mis favoritas porque tiene ese sabor a café que tanta gente disfruta, pero sin el eventual agotamiento y la fatiga suprarrenal. Este «Java» no estimula superficialmente el cuerpo, sino que aumenta la energía «real» construyendo «Chi», fortaleciendo los sistemas internos y alimentando la fuerza vital.

Base de té de hierbas:

  • 1/8C trozos de hongos Reishi
  • 2T astrágalo
  • 2T pao de ‘arco
  • 1T raíz fo-ti
  • 1/2 pimiento largo
  • 1 cucharada de bayas de goji o dátiles de jujubee
  • Decocción (hervir) lo anterior en poco más de un litro de agua durante 20-30 minutos.

    Mezclar el litro de tisana colada con:

  • 12 cápsulas de chaga (abiertas)
  • 1t Shilajit
  • 2T MacaPro XPRESSO
  • media gota de stevia de toffee inglés
  • 1 cucharadita de manteca de cacao
  • 1 pipeta de extracto con sabor a café
  • 1-2 granos de cacao

Espolvorear con cacao en polvo triturado. Agregue crema de leche de nuez si lo desea.

Esta receta utiliza algunos productos únicos y nuevos que hacen que sea más fácil conseguir ese «sabor a café» que te puedes estar perdiendo. Para obtener más información sobre estos nuevos sustitutos más saludables, consulte mi sección Producto del mes a continuación.



Hasta nuestro próximo número…

¡Que prosperes, prosperes y evoluciones lo mejor que puedas!

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