La Madre Teresa dijo una vez que ella no puede cambiar el mundo por sí sola, pero si tira una piedra al agua, puede hacer muchas olas. Esta ideología debe inculcarse en la gente, especialmente ahora que la pandemia nos exige que cuidemos a nuestros vecinos. Todo el mundo pasa por momentos difíciles, pero esta pequeña cosa que haces marcará la diferencia porque, combinada con los esfuerzos de otras personas, creará un cambio positivo. La historia de cómo dos niños hornean y venden golosinas para perros para recaudar fondos para la organización benéfica local es un ejemplo perfecto de cómo podemos ayudar a la organización benéfica durante estos tiempos difíciles. Conozca las diferentes formas de apoyar a los bancos de alimentos, los desafíos que enfrentan y si están resolviendo el problema.
Maneras de ayudar a los bancos de alimentos
Según el Wall Street Journal, los bancos de alimentos han tenido que conformarse con lo poco que tenían debido a las colectas de alimentos canceladas. Para reponer sus provisiones han recurrido a la compra de víveres, que es bastante caro; por lo tanto, sus ingresos han ido disminuyendo cada mes. Sin embargo, los ciudadanos pueden hacer algo para ayudar, como lo hicieron los dos niños que hornearon golosinas para perros para recaudar fondos para su banco de alimentos local. Daniel y Max, los mejores amigos de Milton, decidieron usar sus habilidades para hornear para hacer algunas golosinas para perros que se dieron cuenta de que sus vecinos necesitaban mucho. En lugar de embolsarse los ingresos, optaron por la causa más noble de donar el dinero al Milton Food Bank. Al 14 de junio de 2020, Daniel y Max habían vendido $250 en golosinas para perros y esperaban más dinero de los 50 pedidos que habían recibido.
Si sus habilidades culinarias no valen la pena tratar a los perros de sus vecinos con algunas golosinas, siempre puede contribuir con algunos suministros. Cuando se informó de COVID-19 y se tuvieron que implementar órdenes de cierre, la gente tenía tanto miedo de quedarse sin suministros que vaciaron los estantes de los supermercados. La mayoría de los consumidores optaron por los alimentos enlatados, pero los bancos de alimentos los prefieren debido a las insuficientes opciones de almacenamiento para los alimentos congelados. Como resultado, los bancos de alimentos se están quedando sin alimentos y puede verificar lo que necesita su local. Incluso si no tiene tiempo para seguir navegando por la web para confirmar lo que necesita su junta local, algunos de los suministros siempre son bienvenidos sin importar la región. Estos alimentos incluyen vegetales enlatados, carnes y sopas, así como leche UHT, galletas y opciones vegetarianas, entre otros.
Retos a los que se enfrentan los bancos de alimentos
Por mucho que se nos anime a donar productos enlatados, es posible que las despensas no puedan cumplir su misión con dichas donaciones. Según Rampage, las personas sienten que están ayudando comprando productos enlatados a granel y dejándolos en las despensas. Desafortunadamente, estos alimentos no son de alta calidad y, por lo tanto, no satisfacen las necesidades nutricionales de quienes los reciben. Los alimentos procesados pueden proporcionar la energía que necesitan las personas necesitadas, pero el hecho de que no tengan acceso a comidas balanceadas regulares significa que deben comer muchos alimentos nutritivos con frecuencia. Entonces, antes de limpiar los estantes del supermercado y armarse con canastas de galletas, abastézcase de productos lácteos, frutas y verduras.
Otro problema con la mayoría de las donaciones es que terminan haciendo más daño que bien al receptor. Los alimentos procesados tienen un alto contenido de sodio, azúcar y sustancias químicas que pueden llevar a los consumidores a desarrollar diabetes y otras enfermedades. Si bien todos contribuimos con buenas intenciones, los necesitados eventualmente enfrentarán problemas peores. Además de la falta de alimentos, tienen que lidiar con los costosos medicamentos que no pueden pagar. Además, tales enfermedades requieren dietas especiales que los Tafel no pueden proporcionar, y al final se convierte en un círculo vicioso de pobreza. Pero las despensas deberían paliar este problema.
Las pizarras no son una solución a la pobreza
Por más bancos de alimentos que tengamos, ninguna donación de alimentos resolverá el problema de inseguridad alimentaria del país. El hecho es que a lo largo de los años, el número de personas necesitadas solo ha aumentado, en lugar de menos personas que dependen de la ayuda de los suministros de alimentos. El presidente de Community Food Centers Canada, Nick Saul, explicó que esto no se debe a que la nación esté produciendo una generación de ciudadanos perezosos que no saben cómo presupuestar sus ingresos; El problema es que la paga es mucho menor que los gastos. La mayoría de las personas ganan el salario mínimo y no pueden pagar la vivienda, la guardería y otras necesidades básicas.
Se ha recomendado un cambio de paradigma para eliminar el problema de la inseguridad alimentaria, de modo que ya no dependamos de los bancos de alimentos para despolitizar el hambre y abordar los síntomas en lugar de la causa, como lo expresó The Conversation. Si bien no resuelven el problema para el que fueron creados, los bancos de alimentos se han vuelto muy útiles para promover la responsabilidad social corporativa. Dichas empresas también disfrutan de deducciones fiscales y tarifas de eliminación reducidas de las donaciones que hacen.
Por lo tanto, como con Nick Saul, la única solución a la inseguridad alimentaria son las políticas públicas progresistas. La causa raíz de la escasez de alimentos son los recursos escasos, así que en lugar de tratar el problema con una curita, abordemos la raíz, que son los bajos ingresos. No podemos culpar a la pandemia por la falta de alimentos; Los bancos de alimentos existían mucho antes del coronavirus. Si las políticas públicas pueden cambiar para aumentar el salario mínimo y también proporcionar viviendas asequibles, las familias tendrán más dinero para satisfacer sus necesidades. Actualmente se están abriendo paneles adicionales debido al aumento de la demanda. Sin embargo, si las personas pueden permitirse comprar suficientes alimentos para alimentar a sus familias, entonces podemos predecir que los bancos de alimentos tendrán que cerrar debido a la falta de demanda en las próximas décadas.
