Compartir
alimentación vegana
alimentación vegana

Es hora de que te contemos un pequeño secreto: ser vegano es pan comido.
Sea lo que sea que te haya llevado hasta esta página, ya has dado el primer paso importante en tu viaje vegetariano. Aquí hay algunos consejos probados y comprobados para ayudar a que este emocionante proceso se desarrolle sin problemas.

Tómatelo con calma

Mantenga su meta final en mente, pero vaya a su propio ritmo. Algunas personas se las arreglan para volverse a una alimentación vegana de la noche a la mañana y si ese es el enfoque correcto para ti, fantástico. Pero no se preocupe si siente que necesita más tiempo. Como cualquier otro cambio de estilo de vida, ser vegano no sólo requiere acostumbrarse, sino que toma tiempo determinar qué es lo que funcionará mejor para ti. No se trata de una experiencia única y existen numerosos enfoques que puede adoptar.

alimentación vegana
alimentación vegana

Hacer pequeños cambios en sus comidas diarias es una de las maneras más fáciles de aumentar la cantidad de alimentos vegetales en su dieta. Usted podría comenzar retirando la carne o los productos lácteos un día a la semana y continuar a partir de ahí. O podrías intentar cambiar una comida a la vez, tomar desayunos vegetarianos durante tu primera semana, añadir un almuerzo vegetariano durante la segunda semana y así sucesivamente. Incluso puede intentar cambiar un producto a la vez cambiando la leche de vaca por leche de almendra o de soja o mantequilla por aceite de coco o margarina. Hay una alternativa a base de plantas para casi todos los tipos de alimentos que se te ocurran, así que no tienes que perderte ninguno de tus alimentos favoritos. Para obtener más inspiración, consulte nuestra sección de recetas, así como Comida y bebida y nuestras ideas para rellenar sándwiches y envoltorios. ¿Con un presupuesto? Nuestro blog con las comidas veganas más baratas puede ser de ayuda.

Hazlo bien

Asegúrese de no perderse los nutrientes esenciales. El hecho de que seas vegetariano no significa que seas 100% saludable, ya que hay versiones vegetarianas de casi todos los tipos de comida chatarra que se te ocurren. Mientras coma una amplia variedad de sabrosos alimentos vegetales, planificar una dieta saludable que incorpore todas las vitaminas y nutrientes que necesita será muy fácil. Consulte nuestras páginas de nutrición para obtener más información, o busque el consejo de un dietista registrado.

Pruebe cosas nuevas

Dele a sus papilas gustativas nuevos alimentos y nuevos sabores. Salir de su zona de confort alimentario le llevará en un viaje de descubrimiento de nuevas cocinas. Hay miles de recetas vegetarianas de todos los rincones del mundo. Cualquiera que sea su preferencia culinaria, encontrará nuevos y sorprendentes platos y variaciones interesantes de sus antiguos favoritos. Sin embargo, no es necesario ser un chef galardonado para conseguirlo. Se sorprenderá gratamente por la cantidad de comidas que puede preparar fácilmente con cosas que ya están en su cocina o con los ingredientes del supermercado local. Consulte nuestra sección de compras para obtener más información, incluyendo una lista de tiendas especializadas en productos vegetarianos en línea. Si usted está basado en Gran Bretaña y no está listo para salir de su zona de comodidad todavía, nuestra lista de opciones vegetarianas en las cadenas de restaurantes del Reino Unido puede ayudarlo. Aquellos de ustedes interesados en el queso vegano pueden estar interesados en este blog donde calificamos algunas de las diferentes variedades entre sí.

Sigue aprendiendo

alimentación vegana
alimentación vegana

Recuerda que ser vegano es una curva de aprendizaje. Vivir como vegano en un mundo no vegetariano requiere coraje y curiosidad. El veganismo ha existido desde 1944, pero sigue siendo un concepto relativamente nuevo para muchas personas. Es importante que te des tiempo para aprender acerca de las varias hebras del veganismo – y recuerda darte palmaditas en la espalda a lo largo del camino por el progreso que has hecho.

Pida ayuda

“¿Dónde puedo comprar chocolate vegetariano?” “¿Cómo hago pasteles sin huevos?” “¡No sé cómo hablarle a mi familia sobre el veganismo!” No temas, no estás solo. Nuestro sitio web está lleno de información y recursos que cubren todas estas preguntas y más. No hay nada como hablar con otros vegetarianos para hacer tu transición aún más fácil. Conéctate con otros a través de canales como Facebook o Twitter, o echa un vistazo a nuestros “Contactos locales y de grupo” para encontrar tu grupo vegano más cercano, donde descubrirás a muchas personas amigables que estarán encantadas de ayudarte. Para obtener ayuda adicional, debe descargar nuestra aplicación gratuita VeGuide o suscribirse a nuestro Compromiso Vegano gratuito, en el que se le brindará apoyo con información diaria para ayudarlo a guiarse durante su primer mes como vegano.

Recuerda por qué

Sigue recordándote las razones por las que has elegido un estilo de vida vegetariano, y los beneficios que has sentido desde que te hiciste vegano. Probablemente encontrarás que ser vegano es mucho más fácil de lo que esperabas, pero si tienes un mal día o sientes que todo esto de ser vegano es demasiado parecido al trabajo duro – respira profundamente y reflexiona brevemente sobre tus elecciones. Leer libros o ver regularmente videos informativos y edificantes sobre el veganismo puede ayudar, al igual que mantener recordatorios visuales motivadores como fotos de tus animales favoritos. ¿O qué tal si localizamos el santuario animal más cercano? Pasar tiempo con animales que son tradicionalmente criados en granjas y conocer sus maravillosas personalidades es una gran manera de reafirmar su compromiso con el veganismo. Si no puedes hacer eso, estos videos positivos de animales harán lo mismo.

No te rindas

Vegano
Vegano

Si crees en ti mismo, la vida vegetariana pronto se convertirá en algo natural. Siempre hay una mejor razón para atenerse a su decisión que para ir en contra de ella. Si tienes problemas con amigos o familiares, no te rindas: nuestras secciones sobre socialización y soluciones a estos problemas te pueden dar algunos consejos. Recuerda, hay muchos grupos vegetarianos en línea y fuera de línea a los que puedes unirte.

Asegúrese de hacer cosas a lo largo del camino que le recuerden el gozo de la vida vegetariana, y tómelas un día a la vez. Usted ha elegido una manera asombrosa, emocionante y profunda de vivir su vida – asegúrese de disfrutarla.

Dejar una respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here