¿Qué es una bolsa de leche de nuez? ¡Es una bolsita que hace que hacer leche de nuez casera sea muy fácil!
Básicamente, la bolsa tiene diminutas fibras de malla que filtran la pulpa de nuez que no deseas en tu leche. Esto hace que cualquier receta de leche de nuez sea súper fácil.
Todo lo que haces es exprimir la leche, el resto se queda en la bolsa para ser reutilizado más tarde en galletas saladas u otras recetas crudiveganas.
Es algo así como una versión moderna del ordeño de vacas, y a continuación le mostraremos cómo usarlo para otras cosas además de la leche de nueces.
Muchas personas ahora están cambiando a leches de nueces como alternativa a la leche de vaca, soya y arroz.
Hoy, cuando le preguntas a alguien si tiene leche, adquiere un significado completamente nuevo, ¡no hay animales involucrados, solo nueces de los árboles!
Haz tu propia leche de nuez
Hay algunas marcas envasadas que venden una variedad de leches de almendras y cáñamo, pero no hay nada mejor que hacer la tuya desde cero usando nueces y semillas orgánicas y crudas.
De esta manera, puede hacer su leche a partir de cualquier tipo de semilla o nuez, por ejemplo: semilla de cáñamo, nuez de Brasil, semilla de calabaza o incluso pistachos.
Enumeramos algunas recetas de leche de nuez que utilizan la alquimia del té de hierbas como base. Pero a muchas personas les encanta la leche de nuez sola, bebiéndola helada en un vaso o con granola cruda.
Durante el año pasado, me di cuenta de que más tiendas de alimentos saludables en California están vendiendo marcas de alimentos crudos, superalimentos y kombucha.
Además de una gama de productos que hacen más accesible este estilo de vida más saludable.
7 razones para usar una bolsa de leche de nuez
1) Tiene una fina malla de nailon o algodón para extraer la leche de tu mezcla de frutos secos.
2) El tamaño de las bolsas puede colar mucha leche a la vez. Esto es genial si estás haciendo lotes grandes.
3) Tiene un cordón para cerrar la bolsa para que pueda exprimir la leche de manera efectiva.
4) Solo toma un minuto verter la crema de leche de nuez mezclada y apretar unas cuantas veces con las manos para colar, no es necesario apretar.
5) Las bolsas de leche son excelentes porque le quitan la fibra a la leche. Esto lo hace sedoso y cremoso.
6) Se ajusta alrededor de los bordes de la mayoría de los tazones con el cordón apretado para que pueda verter la mezcla de nueces.
7) Las bolsas de leche de nuez también funcionan para hacer brotar Super Sprouts y colar la pulpa vegetal para hacer Super Juices frescos. Te mostramos cómo hacerlo en nuestra página de Jugo Verde en la calle.
8) La razón principal de una bolsa de leche de nuez es que es muy asequible y, lo más importante, ¡reutilizable!
En estos días, puede encontrar bolsas de leche de nuez reutilizables colgadas justo al lado del mostrador de pago en una tienda de alimentos saludables o en las tapas de los extremos de las islas. Por lo general, cuestan alrededor de $ 10 y valen los pocos dólares que gastará.
Hacen que colar su leche casera fresca con cualquier tipo de nuez sea una experiencia divertida en lugar de una tediosa y que consume mucho tiempo.
He usado un colador de malla fina durante años y eso también funciona. Pero con el tiempo sentí que una bolsa de leche realmente podría hacer el trabajo mucho mejor al hacer de todo, desde leche con chocolate, leche de ashwagandha, limonada de bayas de goji, leche de almendras hasta una receta de batido. (Vea los enlaces a continuación para obtener recetas).
Mucha gente está cambiando a esta alternativa de leche no láctea. ¡Dura increíble y es fácil de hacer!
