Plantas y alimentos silvestres comestibles, superalimentos del supermercado de la naturaleza

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Las plantas silvestres comestibles y los alimentos nos rodean en lugares naturales de todo el mundo. Si bien muchos se consideran malezas o alimentos de baja calidad en comparación con las cepas híbridas, en realidad pueden proporcionar niveles beneficiosos de nutrientes que normalmente no obtenemos en la dieta.

Si lo piensa, cualquier alimento que pueda crecer y prosperar sin ser estropeado por manos humanas o técnicas de riego tiene la capacidad de prosperar en terrenos y condiciones climáticas a veces difíciles.

Si bien este no es un tema ampliamente investigado, muchos creen que estos alimentos transmiten naturalmente esta cualidad robusta y resistente, así como nutrientes adicionales, a quienes los consumen. A menudo, esto es algo que experimenta personalmente cuando comienza a incorporar porciones regulares o estacionales de comestibles silvestres en su dieta.

Tenga en cuenta que estas no suelen ser las frutas, verduras, hierbas y nueces grandes o de forma perfecta que encontraría en su mercado local, pero a menudo son más pequeñas, pegajosas, más amargas y algunas incluso pueden necesitar un procesamiento especial antes de su consumo.

Dado que una dieta rica en alimentos vegetales cultivados es muy beneficiosa para llevar una vida sana, consumir alimentos silvestres como suplemento dietético también es muy beneficioso cuando se presenta la oportunidad.

Las plantas silvestres comestibles no solo son GRATUITAS para cualquier coleccionista de alimentos inspirado, sino que también son divertidas de aprender y proporcionan excelentes alimentos de supervivencia de emergencia.

Para aquellos novatos en artesanía silvestre, recomendamos comprar una buena guía de plantas comestibles silvestres para familiarizarse de cerca con las plantas que crecen en su hábitat local o destino de viaje.

Reconstrucción con la recolección de animales silvestres comestibles

Aquí en los EE. UU. hay un «movimiento de reconstrucción» pequeño pero de rápido crecimiento que trata de educar a la población en general sobre los beneficios de nuestras amigas plantas silvestres, así como sobre cómo «reconstruir» uno mismo y preservar la sabiduría intrínseca basada en la tierra, es decir en todos nosotros.

Del mismo modo, creemos que es importante salir a la naturaleza con regularidad para revitalizar nuestra conexión física directa con el mundo natural, un aspecto que a menudo se pierde en la sociedad «interior» basada en computadoras de hoy. La elaboración de vegetales, hierbas y alimentos silvestres puede ser una excelente manera de experimentar la abundancia y la tranquilidad que la Madre Naturaleza tiene para ofrecernos, tanto a nivel mental como espiritual.

«Desarrollar relaciones con plantas silvestres comestibles le da un gran significado a la vida y brinda salud al cuerpo, la mente, el corazón y el espíritu. Este sentimiento indescriptible de conexión profunda con la naturaleza es una de las mejores cosas que puedes hacer por ti mismo». Escuela Twin Eagles Wilderness

  1. Lista de alimentos silvestres comestibles
  2. Básicamente, dividimos las plantas comestibles silvestres en cuatro categorías principales, aunque algunas tienden a superponerse un poco.
  3. Verduras comestibles silvestres
  4. hierbas silvestres

Frutos silvestres y frutos secos

flores silvestres comestibles

1) Verduras comestibles silvestres

Las hierbas silvestres comestibles son variedades de plantas de hoja verde que tienden a crecer productivamente en climas primaverales, pero también se pueden encontrar en lugares silvestres y desatendidos en la temporada de otoño o durante todo el año, según la ubicación y la especie.

Son comestibles nutritivos que se pueden incluir en la dieta de vez en cuando. Muchos se pueden incorporar crudos en ensaladas y batidos verdes, mientras que otros se pueden preparar como verduras o hierbas al vapor.

Si bien es ligeramente diferente a las verduras típicas que se pueden encontrar en el departamento de productos agrícolas, esta es una selección que puede tener un sabor un poco amargo y/o «verde» debido a su cantidad condensada de clorofila, minerales y otros compuestos concentrados.

Conozca algunos de los favoritos populares como la lechuga de minero, la pamplina, el diente de león, la malva, la verdolaga, el hinojo, el berro y más en los enlaces a continuación.

Hierba silvestre chaparral

Hierba silvestre chaparral

Nuestra definición de hierba silvestre es un material vegetal vegetal que debe prepararse, teñirse o secarse y pulverizarse como un té antes de su consumo. Por lo general, pero no siempre, estas especies no son particularmente comestibles como alimento y deben procesarse de alguna manera.

Esta categoría incluye hierbas como la hierba de San Juan, la cola de caballo, el chaparral, la baya del saúco, la flor de saúco, la semilla del cardo mariano, la yerba santa, el trébol rojo y la ortiga.

Otros tipos de

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Las frutas silvestres y los frutos secos pueden ser una variedad muy gratificante, ya que a menudo abundan cuando están listos para la cosecha.

Las frutas y bayas silvestres se encuentran en todo el mundo y varían mucho según la ubicación y la zona climática. Por supuesto, hay muchas especies tropicales y subtropicales, pero algunas de las frutas y bayas silvestres que conocemos son madroños, aceitunas, nísperos, bayas de saúco, manzanas, bayas de goji silvestres y frutos de palma.

Muchas bayas cultivadas también tienen una contraparte silvestre. Esta lista incluye moras silvestres, fresas silvestres, arándanos silvestres y frambuesas silvestres. Estos son a menudo un poco más gastados y más pequeños que las especies propagadas.

Los árboles de nueces silvestres son extremadamente resistentes y, a veces, viven cientos de años. Normalmente, la mayoría de los frutos secos que recolectamos caen al suelo cuando están maduros y, por lo tanto, se pueden recolectar fácilmente en grandes cantidades.

Estos incluyen variedades como la nuez, la bellota y el piñón, entre muchas otras.

comida-comestible-salvaje-flores-silvestres

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Hay muchas especies de flores silvestres comestibles en la naturaleza que pocos saben que se pueden comer o usar en infusiones de té.

Los pétalos de pigmentos brillantes son una adición muy bonita a los platos y ensaladas, ya veces ofrecen un sabor floral dependiendo de la floración. Algunos de nuestros favoritos personales son el capullo de rosa, la violeta silvestre, la rosa silvestre, el trébol rojo, la amapola, el diente de león y la achicoria.

Los pétalos de estas especies pueden recolectarse y consumirse, así como secarse o usarse frescos en tés u otras preparaciones a base de hierbas. Las «esencias» de flores silvestres también son otra forma de utilizar este tipo de flores. Estos son líquidos a base de agua que han sido infundidos delicadamente con la esencia energética de la flor y pueden usarse como una forma de terapia naturopática.

Precauciones:

Es extremadamente importante que identifique positivamente cualquier planta silvestre comestible antes de cosecharla y comerla. Hay muchos parecidos venenosos e incluso mortales, por lo que es bueno pecar de precavido y usar una guía de identificación de plantas para conocer los comestibles silvestres específicos en su área o ubicación nómada. Otros sitios relacionados

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