No hay muchas personas en el mundo que no hayan oído hablar del ginseng, incluso del nativo del hemisferio norteamericano conocido como ginseng americano.
Aunque está relacionado con el popular ginseng asiático, comúnmente conocido como Panax ginseng, la variedad americana (Panax quinquefolius) tiene atributos muy diferentes.
La especie americana, fiel a su nombre, es originaria de las partes orientales de América del Norte, donde las plantas silvestres alguna vez crecieron en abundancia en los bosques caducifolios de Canadá y los Estados Unidos.
Hoy, debido a la sobreexplotación salvaje, es Am. El ginseng se considera una especie amenazada o en peligro de extinción en muchos lugares y, por lo tanto, se cultiva o se cría en el bosque, también llamado «silvestre simulado». Wisconsin y Ontario son actualmente los principales productores de EE. UU. y Canadá.
El ginseng americano llamado Xi Yang Shen (西洋参) todavía se considera un ginseng «verdadero» a pesar de no ser descendiente de asiáticos, y tiene una larga historia de exportación a China, donde ha sido muy apreciado durante cientos de años.
¿Qué es el ginseng americano?
aunque soy El ginseng es de color blanquecino, especialmente cuando se corta por la mitad, no es lo mismo que el ginseng blanco. El término «ginseng blanco» generalmente se refiere a las variedades de Panax que han sido peladas y secadas al sol.
A veces se asemejan a una chirivía corta y robusta, pero no son necesariamente las raíces más atractivas. Sin embargo, para aquellos que aprecian su reverenciado valor como una importante hierba reparadora, su aparición puede ser un espectáculo agradable.
Las raíces americanas ciertamente se parecen a la mayoría de los ginsengs en peso y personalidad y tienen esa forma distintiva humana con extensiones de brazos y piernas que irradian desde el cuerpo principal.
Las raíces frescas, carnosas y densas suelen tener un exterior de color blanco amarillento y un sabor clásico, rico y agridulce, además de un profundo aroma terroso por el que la mayoría de los ginsengs son conocidos.
Una de las cosas fascinantes del ginseng, especialmente del bosque, es que las raíces pueden vivir potencialmente durante mucho tiempo, volviéndose más fuertes y potentes con la edad. Una especie de crecimiento lento, es como la tortuga inmortal del mundo vegetal.
Con el tiempo, las raíces comienzan a bifurcarse, desarrollando dientes y raíces. Concentra sustancias vegetales cada vez más valiosas. Por lo tanto, las raíces más viejas a partir de los 12 años, especialmente las variedades silvestres, son muy apreciadas tanto por los herbolarios como por los amantes del ginseng.
Existe un sistema de clasificación completo para calificar las raíces de ginseng y su calidad general en función de muchos factores, como el tamaño, la forma, la textura, el color y el sabor.
Una vez más, la edad puede ser un factor crucial. El ginseng estándar más barato tiene menos de 3 años, el siguiente grado más alto tiene entre 3 y 6 años y el ginseng premium se cosecha después de al menos 6 años de madurez. La regla general es: cuanto más antiguos, mejor y, por lo tanto, más caros.
Una de las formas más eficientes de extraer las propiedades del ginseng americano es como tintura de alcohol o extracto preparado. Utilizado tradicionalmente como un té tónico, las raíces de ginseng se cocinan lentamente en una olla especial para ginseng, que puede ser igual de efectiva.
Acerca de los ginsenósidos de ginseng americano
Similar al Panax ginseng, el ginseng americano se compone de varios componentes que promueven la salud, como terpenos, flavonoides, otros fenoles y nutrientes. Pero los principales fitoquímicos activos y saponinas comunes a esta hierba fortificante se conocen como GINSENOSIDES.
Soy. El ginseng tiene una proporción diferente de ginsenósidos en comparación con las especies asiáticas de Panax, que contienen ginsenósidos primarios conocidos como Rb1, Rb2 y Rg1. El ginseng americano contiene principalmente Rb1, Re, Rd, Rg1 y Rb3. Esto cambia bastante las propiedades y acciones.
Los usos más valiosos del ginseng americano
1) Para el manejo de la energía y el estrés 2) Su potencial tónico yin nutritivo
Para el control de la energía y el estrés.
Tanto el ginseng asiático Panax como el ginseng americano son tónicos energéticos chi (qi). La principal diferencia es que Panax es un estimulante yang mientras que American repone la esencia yin. Ambos son estimulantes, pero de diferentes maneras.
¿Qué significa eso?
Cuando se usa como suplemento dietético o como parte de una rutina a base de hierbas, Am. Se dice que el ginseng tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso, pero en un sentido restaurador puede ser estimulante y saludable para las capacidades cognitivas.
Es muy valorado como un tónico adaptogénico que puede ser útil para manejar el estrés cotidiano de manera más efectiva, un activo a menudo deseable en el mundo moderno de hoy.
Ginseng americano y su potencial tónico yin nutritivo
Mientras que las especies de Panax son calientes, calientan y secan el cuerpo, Am. El ginseng tiene un efecto lubricante y refrescante.
American también se describe para ayudar al cuerpo a «GENERAR LÍQUIDOS» y es conocido por sus propiedades YIN hidratantes y nutritivas, que son particularmente buenas para los pulmones y la piel.
Es conocida como una hierba de belleza que también puede promover una libido saludable al mismo tiempo. Desde una perspectiva herbaria, Am. El ginseng se usa a menudo para compensar la deficiencia de Yin, una característica de otros tónicos como He Shou Wu.
Coincidentemente, muchas personas en el mundo occidental, donde el ginseng americano es una planta nativa, son propensas al calor excesivo, la inflamación o las condiciones de yang excesivo. El uso adicional de esta raíz tónica con sus propiedades REFRESCANTES puede ayudar a contrarrestar estos problemas y es una opción más viable que el ginseng asiático, que puede exacerbar estos desequilibrios.
A veces, los suplementos de ginseng americano también son adecuados para las mujeres menopáusicas debido a sus propiedades hidratantes.
Tenga en cuenta que puede ser apropiado buscar el consejo de un herbolario calificado que pueda adaptar las formulaciones de hierbas fortificantes más específicamente a las necesidades únicas y los objetivos de salud de un individuo.
Precauciones:
El ginseng americano generalmente no es adecuado para mujeres embarazadas o lactantes o personas con condiciones frías y húmedas. Siempre consulte a su médico antes de usarlo como un suplemento dietético, especialmente si está tomando algún medicamento o tiene una condición médica grave.
Nuestro vídeo de YouTube
Otros sitios relacionados