¡Superalimentos para los síntomas de la alergia! — Número 017

Índice de Contenidos

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EN ESTA CUESTIÓN:

  1. Los síntomas de la alergia estacional y el hígado
  2. Superalimentos para la alergia al polen
  3. Receta – Té de Hierbas Limpiador

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Los síntomas de la alergia estacional y el hígado

Es la «temporada de alergias» aquí en el norte de California. Esta es la época del año en que muchas plantas y árboles liberan sus esporas de polen macho, un polvo fino de polen. Esto significa que hay MUCHO polen flotando en el aire que respiramos, lo que hace que muchas personas experimenten una variedad de reacciones alérgicas, a menudo denominadas fiebre del heno.

Hay ciertos superalimentos que puede tomar durante la temporada de alergias que estimularán su sistema inmunológico y ayudarán a limpiar y eliminar las condiciones de la mucosidad que a menudo se asocian con los síntomas de la alergia. Para aquellos con alergias severas, la primera parada es limpiar el hígado. Cuando este órgano se congestiona, dificulta que otros sistemas del cuerpo y el sistema inmunológico funcionen correctamente, lo que puede provocar reacciones alérgicas extremas a estos pólenes ambientales.


Superalimentos para la alergia al polen

1) Hierbas para limpiar el hígado – Esto puede incluir hacer un litro o dos de té de hierbas depurativo y beberlo a lo largo del día. (Vea nuestra página de Hierbas Limpiadoras) Me gusta incluir flores de trébol rojo y raíz de diente de león en todas mis fórmulas de té desintoxicante. Las semillas de cardo mariano también son un gran desintoxicante del hígado y se pueden moler en un polvo fino e infundir. El cardo mariano tiene un sabor a nuez y es excelente para espolvorear sobre ensaladas. (Vea nuestra receta de té de limpieza a continuación).

2) Baya de camu camu – Una de las fuentes más altas de vitamina C de cualquier planta conocida, este polvo de bayas se toma 2-3 veces al día con agua para proporcionar los antioxidantes necesarios para activar eficazmente la función inmunológica y aliviar o prevenir posibles brotes de alergia.

3) polen de abeja – Sí, comer polen puede ayudar a reducir los efectos de las esporas de polen y, en algunos casos, puede eliminar los síntomas por completo. La idea es que si comes o ingieres el alérgeno, más resistente te vuelves. Busque fuentes locales de polen de abeja que contengan el polen del área donde vive. (Consulte también el producto de polen de pino a continuación).

4) zeolita – Esta sustancia similar a la arcilla ayuda a eliminar toxinas, plásticos y metales pesados ​​del cuerpo y alivia el estrés innecesario del hígado.

5) Verde vitaminado – Este complemento alimenticio en polvo verde contiene una valiosa mezcla de minerales y nutrientes que son una buena idea para una superdosificación antes de que comience la temporada de alergias. También apoya nutricionalmente el proceso de desintoxicación, el sistema inmunológico, el hígado y los riñones.

6) enzimas digestivas – ayuda a descomponer los alimentos para que puedas utilizar los nutrientes que contiene. Las enzimas también inhiben la acumulación de moco que puede revestir el colon y los senos paranasales. Esta mucosidad y congestión pueden hacerte más susceptible a las alergias al polen. Agregar alimentos fermentados a la dieta también puede ayudar a proporcionar más enzimas y descomponer los alimentos que consume de manera más eficiente.

LOS ALIMENTOS QUE DEBEN EVITARSE:

Cuando era niño, mi esposo tenía asma severa con reacciones violentas, casi mortales, al polen de todo tipo. Ahora, como adulto, casi no tiene síntomas. Él atribuye el alivio completo de su asma a la eliminación del uso de productos lácteos de su dieta, particularmente en esta época del año.

Otros alimentos que se deben evitar son los que provocan una reacción mucosa en las membranas y los tejidos de los senos paranasales. Es mejor evitar las nueces y las semillas en grandes cantidades, además del gluten, los huevos y las cantidades excesivas de grasas.

OTROS SUPERALIMENTOS PARA COMER:

Es bueno comer alimentos que ayuden a eliminar la mucosidad del cuerpo, como cebollas, ajo, jengibre y pimienta de cayena. Las aceitunas y los higos son dos alimentos especialmente buenos para depurar las mucosidades del organismo, al igual que los cítricos. Los brotes de cebolla son excelentes para comer debido a su sutil naturaleza clarificadora. Cualquier verdura silvestre es un excelente alimento para cosechar y un súper jugo, ya que contiene nutrientes silvestres que pueden ayudarlo a desarrollar su resistencia a las esporas de polen «silvestres».

Es bueno mantener las cosas ligeras atiborrándose de jugo o comiendo principalmente frutas y verduras. Puedes disfrutar de batidos, sopas crudas o sopas calientes de miso con tempeh y algas. La cúrcuma también es una gran especia que apoya el sistema inmunológico y limpia los pulmones. Tú conoces mejor tu cuerpo, así que escúchalo y come las hierbas, especias y alimentos que te suenen mejor.


Receta del mes:

Té de hierbas limpiador

También puede encontrar una versión de esta receta en nuestra página de recetas de té de hierbas. Aquí agrego un poco más de esas raíces desintoxicantes para hacer una bebida espesa, oscura pero mentolada que lo preparará para posibles alergias al polen.

Es útil beber este brebaje regularmente durante algunas semanas antes de que comience la temporada de alergias.

Una de mis hierbas favoritas para recoger en la naturaleza son las flores de trébol rojo. A menudo crece en las colinas cercanas en esta época del año. (dependiendo de dónde viva) Intente cosechar su propio trébol rojo gratis en Nature’s Supermarket. Por lo general, crece en abundancia en prados y campos con sol parcial o pleno en primavera y, a veces, en otoño.

INGREDIENTES:

  • 1 litro de agua de manantial
  • 2T pao de’arco
  • trébol rojo 2T
  • 1T me gusta
  • 1 cucharada de semillas de cardo mariano (en polvo)
  • 1t de raíz de regaliz
  • 1 cucharada de raíz de bardana
  • Raíz de uva de Oregón 2T
  • Raíz de diente de león 3T
  • ortiga 2T
  • 2 cucharadas de bálsamo de limón
  • Hierva (ligeramente a fuego lento) la raíz de uva de Oregón, el diente de león, la bardana y el pao de’arco durante 20 minutos. apaga el fuego. Ponga el resto de las hierbas en la olla. Remoje o deje reposar durante 20 minutos o más. ¡Cuela y disfruta!


    Hasta nuestro próximo número…

    ¡Que prosperes, prosperes y evoluciones lo mejor que puedas!

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